3-rätters
Nedan menyer är förslag och går att kombinera på andra sätt.
Önskar du förslag på andra maträtter, så tar vi fram det på förfrågan.
Meny 1
Förrätt
Toast skagen toppad med räkor, dill & citron
Varmrätt
Helstekt kalventrecote med potatisgratäng, rostade grönsaker & rödvinsås
Dessert
Chokladkaka med vaniljgrädde & bärkompott
Pris: 295 kr/person
(Minst 10 personer)
Meny 2
Förrätt
Kallrökt lax på mörkt bröd & krispigt salladsblad med pepparrotscreme, riven pepparrot & citron
Varmrätt
Helstekt marinerad fläskfilé med delikatess- & sötpotatis, rostad vitlökssky, picklad rödlök & haricots verts
Dessert
Nougatpaj med rostade nötter, bärfrukter & hallonsås
Pris: 275 kr/person
(Minst 10 personer)
Meny 3
Förrätt
Jordärtskockssoppa med parmachips & färsk timjan
Varmrätt
Kalvytterfilé med smörrostad mandelpotatis, grön sparris, baconcrisp & whiskeypepparsås
Dessert
Passionscheesecake toppad med bärfrukter
Pris: 315 kr/person
(Minst 10 personer)
