Julbuffé/jultallrik/julmingel

Vegetarisk jul

Rostad blomkål & broccoli med balsamicosirap (Varm)
Syltad rödkåls- & äppelsallad
Saffranskokt matvete med grönkål, rostade solrosfrön, russin & aprikoser
Krämig senapssill på aubergine
Hemmalagad rödbetssallad
Senapsgriljerad ugnsbakad rotselleri
Hemmagjorda rödbets- & kikärtsbullar (Varm)
Vegoprinskorvar (Varm)
Gräddstuvad grönkål smaksatt med västerbottenost (Varm)
Kökets potatislåda med fetaost & spenat (Varm)
Vörtbröd, ost & smör
Fruktsallad med vaniljgrädde

Pris: 219 kr/person
(Minst 10 personer)

Chillap

Jultallrik kall & varm

2 sorters sill
Ägghalva med dillmajonnäs
Griljerad julskinka med skånsk senap
Julkorv
Rödbetssallad
Vörtbröd, smör & julost
(Kalla rätter ligger på tallrik)

Hemmalagade köttbullar
Prinskorvar
Honungs- & chilimarinerat revbenskött
(Varma rätter gemensamt upplagt i folieformar)

Pris: 119 kr/person (lägg till Ris á la Malta med jordgubbssylt för 25 kr/person)
(Minst 10 personer)

Chillap

Julbuffé lilla

2 sorters sill
Ägghalva med dillmajonnäs
Gravad lax med hovmästarsås
Griljerad julskinka med skånsk senap
Rökt korv
Rödbetssallad

Hemmalagade köttbullar (varm)
Prinskorvar (varm)
Janssons frestelse (varm)
Honungs- & chilimarinerat revbenskött (varm)
Dillkokt potatis (varm)

Vörtbröd, smör & julost

Pris: 169 kr/person (lägg till Ris á la Malta med jordgubbssylt för 25 kr/person)
(Minst 10 personer)

Chillap

Julbuffé stora

3 sorters sill
Gravad lax med hovmästarsås
Gubbröra

Ägghalvor med dillmajonnäs & räkor
Hemlagad rödbetssallad
Rökt korv
Senapsgriljerad julskinka
Skånsk senap

Hemmagjorda köttbullar (varm)
Prinskorvar (varm)
Jansons frestelse (varm)
Honungs- & chilimarinerat revbenskött (varm)
Brunkål (varm)
Dillkokt potatis (varm)

Vörtbröd
Smör
2 sorters ostar

Ris à la Malta med jordgubbssylt

229 kr/person (lägg till varmrökt lax med romsås för 39 kr/person)
(Minst 15 personer)

Chillap

Jullandgång lyx

Räkor, ägg, gravad lax med hovmästarsås, skinka med mimosasallad, rostbiff med remouladsås, ost, frukt & dekorationer

Pris: 129 kr/st
(Minst 10 st)

Chillap

Juldessert

Ris á la malta med jordgubbssylt

Pris: 35 kr/person
(Minst 10 personer)

Apelsin- & pepparkakscheesecake

Pris: 45 kr/person
(Minst 10 personer)

Julgodis med blandade sorter

Pris: 35 kr/person
(Minst 10 personer)

Ostbricka med kex, 3 ostar, päron & vindruvor

Pris: 69 kr/person
(Minst 10 personer)

Frukt- & godisbricka (olika uppskurna frukter samt godis)

Pris: 69 kr/person
(Minst 10 personer)

Chillap