Sommar special
Kryddmarinerat kycklingspett
Örtmarinerad rostbiff
Kallrökt lax-rulle med pepparrotscreme
Somrig potatissallad med färskpotatis & primörer
Bulgursallad med tomat, rödlök, persilja & citron
Mixsallad med tomater & mozzarellaost
Örtcreme
Lime- & mango chutneysås
Baguettebröd & smör
Dessert: Mjölk- & vitchokladpannacotta toppad med hallonsås
Pris: 189 kr/person
(Minst: 15 personer)
Klassikern
Kryddmarinerad rostbiff med rostad lök & pickles
Ört- & chilimarinerad kycklingfilé
Potatissallad med senapsvinägrett, rödlök & kapris
Broccolipaj med smak av västerbottenost
Grönsallad med tomat, gurka & majs
Örtcreme
Remouladsås
Hembakat bröd
Smör
Pris: 159 kr/person
(Minst 10 personer)
Chilla special
Soltorkad tomat- & basilikamarinerad fläskfilé
Örtbakad kycklingfilé
Bulgursallad med tomat, rödlök, persilja & citron
Grönsakspaj toppad med fetaost
Grönsallad med gulbetor, polkabetor, tomat & mozzarellaost
Limesås
Örtcreme
Hembakat bröd
Smör
Pris: 169 kr/person
(Minst 10 personer)
Svensk klassiker
Varmrökt lax med citronklyftor
Ryggbiff marinerad i vitlök, kapris & persilja
Potatissallad med primörer & skånsk senapsvinägrett
Västerbottenpaj
Tomat- & mozzarellasallad
Örtcreme
Romsås
Hembakat bröd
Smör
Pris: 199 kr/person
(Minst 15 personer)
Italiensk buffé
Pestomarinerad kycklingfilé
Lufttorkad skinka
2 olika sorters salamikorv
Italiensk pastasallad med oliver, rödlök, tomater & pesto
Sallad caprese (tomat, mozzarellaost & färsk basilika)
Tomat- & mozzarellapaj toppad med parmesanost
Marinerade kronärtskocka & oliver
Ostbricka med 2 olika sorters ost, kex, päron & marmelad
Pestocreme
Lime- & mango chutneysås
Surdegsbaguette
Pris: 229 kr/person
(Minst 10 personer)
Medelhavsbuffé
Sotad laxfilé
Ört- & chilibakad kycklingfilé
Basilikamarinerad fläskfilé
Potatissallad med rostad potatis, spenat, rödlök & olivolja
Het räksallad med chili, granatäpplen & salladslök
Rostad zucchini, paprika & kalamataoliver
Medelhavsinspirerad sallad med ruccola, fetaost & coctailtomater
Fruktfat med säsongens frukter
Tzatziki
Limesås
Surdegsbröd med tapenade
Pris 259 kr/person
(Minst 15 personer)