Önskar du förslag på andra maträtter, så tar vi fram det på förfrågan.
Skagenröra på tofu
Rågbröd / Tångkaviar / Citron / Friterad purjolök
Nattbakad rödbeta
Potatiskaka / Syltade legymer / Vattenkrasse / Sötpotatischips / Pepperrotscreme
Passionscheesecake
Säsongens bär / Chokladcrisp
Pris: 325 kr/person
(Minst 15 personer)
(Minsta beställning på söndagar är 25 portioner)
Caprese
Tomat / Burrata / Vinägrette / Örter / Flingsalt / Grissini
Sotad bakad laxfilé
Pumpa / Grönkål / Sötpotatischips / Rostade frön / Citron / Picklad rödlök
Passionscheesecake
Säsongens bär / Chokladcrisp
Pris: 345 kr/person
(Minst 15 personer)
(Minsta beställning på söndagar är 25 portioner)
Grön sparris
Pocherat ägg / Hollandaise / Tomat / Körvel / Frön
Lättrimmad torskrygg
Dillslungad småpotatis / Syltade legymer / Pepparrot / Vitvinsås
Tiramisu
Marscapone, kex, espresso & konjak
Pris: 415 kr/person
(Minst 10 personer)
(Minsta beställning på söndagar är 25 portioner)
Skagenröra
Rågbröd / Räkor / Citron / Tångkaviar / Friterad purjolök
Rosastekt kalvfilé
Potatiskaka / Syltade legymer / Rödvinsreduktion / Färska örter
Vit chokladmousse
Mandelflarn / Färska bär / Chokladcrisp / Citronmeliss
Pris: 495 kr/person
(Minst 10 personer)
(Minsta beställning på söndagar är 25 portioner)
Kallrökt lax
Rågbröd / Sallad / Pepparrotscreme / Citron
Helstekt fläskfilé
Färskpotatis / Sötpotatischips / Rostad vitlökssky / Picklad rödlök / Haricots verts
Vitchokladpannacotta
Jordgubbar / Lime / Havrecrunch
Pris: 345 kr/person
(Minst 15 personer)
(Minsta beställning på söndagar är 25 portioner)
Toast Skagen med rågbröd
Räkor / Dill / Citron
Nattbakad kalvytterfilé
Smörrostad mandelpotatis / Grön sparris / Syltade legymer / Baconcrisp / Whiskeypepparsås
Chokladfudgekaka
Bärkompott / Vaniljgrädde
Pris: 405 kr/person
(Minst 10 personer)
(Minsta beställning på söndagar är 25 portioner)
Vi har öppet 7 dagar i veckan & anpassar
oss efter de tider som våra kunder bokar
sina beställningar