Lunchcatering

26 - 30 januari, vecka 5

Måndag
Kött: Köttbullar / Potatis- & palsternackspuré / Pepparsås / Rårörda lingon / Persilja
Veg: Vegetariska järpar / Dillstuvad potatis / Rödbetor / Morot
Fisk:
Fiskgryta / Potatis / Fänkål / Morot / Saffran / Aioli
Poké Bowl: Kyckling / Ris / Rödkål / Mango / Sojabönor / Morot / Ingefära / Sesamfrön / Srirachamajo

Tisdag
Kött: Marinerad kycklingfilé / Klyftpotatis / Mango chutneysås /
Friterad zucchini / Rödlök

Veg: Caesarsallad / Romansallad / Röda linser / Quinoa / Sötpotatis / Halloumi / Parmesan / Tomat / Fröer (innehåller sardeller i dressingen)
Fisk: Koljafilé / Potatis / Hummersås / Purjolök / Broccoli / Dill
Poké Bowl: Kyckling / Ris / Rödkål / Mango / Sojabönor / Morot / Ingefära / Sesamfrön / Srirachamajo

Onsdag
Kött: Gulaschgryta / Fransyska / Ris / Yoghurt / Paprika / Rödlök / Ärtskott
Veg: Open Banh Mi / Surdegsbröd / Sallad / Vitlök / Tofu / Morot / Gurka / Rödlök / Sriracha / Rostad lök / Koriander
Fisk:
Koljafilé / Potatis / Hummersås / Purjolök / Broccoli / Dill
Poké Bowl: Kyckling / Ris / Rödkål / Mango / Sojabönor / Morot / Ingefära / Sesamfrön / Srirachamajo

Torsdag
Kött: Karré / Potatis / Svampsås / Syrad kål / Ruccola / Morot / Rödlökschutney
Veg: Massaman curry / Ris / Potatis / Tofu / Blomkål / Morot / Broccoli / Rostad lök
Fisk: Torskfilé / Potatis / Morot / Dill- & senapssås / Bakade cocktailtomater / Ärtskott
Poké Bowl: Kyckling / Ris / Rödkål / Mango / Sojabönor / Morot / Ingefära / Sesamfrön / Srirachamajo

Fredag
Kött:
Wallenbergare / Potatismos / Brynt smör / Gröna ärtor / Rårörda lingon
Veg: Risottobollar / Morot / Gulbeta / Tomatconcassé / Ruccola / Syrad rödlök / Parmesanost / Rostade fröer
Fisk:
Gravad laxfilé / Dillstuvad potatis / Gravlaxsås / Dill / Variation på betor
Poké Bowl: Kyckling / Ris / Rödkål / Mango / Sojabönor / Morot / Ingefära / Sesamfrön / Srirachamajo